Авиакомпания «Ямал» с 25 мая предложит пассажирам рейсов из Уфы дополнительное платное меню. В него войдут блюда из местных деликатесов, в том числе оленина по-ямальски. Гурманы смогут выбрать оленину тушеную в сметанном соусе с грибами, филе чира (щекура) или сига по-домашнему с рисом. В ассортименте есть и классические варианты питания: жульен из курицы с гречкой, куриный стейк под овощами с макаронами.