С начала года ямальский Роспотребнадзор изъял из оборота более 300 кг мясных продуктов

icon 10:54
icon 474 просмотра
С начала года ямальский Роспотребнадзор изъял из оборота более 300 кг мясных продуктов

За прошедший период 2018 года окружное Управление Роспотребнадзора проверило 170 объектов, реализующих мясо и мясопродукты.

Так, специалисты ведомства с начала года провели исследования 84 проб по санитарно-химическим показателям, 44 пробы по физико-химическим показателям, 40 проб по паразитологическим показателям, 20 проб на антибиотики, 50 проб на ГМО. Все эти пробы соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям.

Из 822 проб по микробиологическим показателям 20 не соответствовали гигиеническим нормативам, в 2 пробах мяса птицы выделены возбудители сальмонеллеза. Также специалисты Управления выявили нарушения условий реализации мяса и его переработки, обнаружили на прилавках и продукцию с истекшим сроком годности, а также товар с отсутствием документов.

Такие продукты снимали из оборота и утилизировали. Всего было изъято 42 партии мяса и мясопродуктов массой 310,5 кг.

За выявленные нарушения вынесено 52 постановления о назначении административного наказания в виде штрафов на сумму 470,5 тыс. руб.

image