Ямальский производитель начнет выпускать итальянский вид сыра

Компания «Арктическая ферма» начала подготовку к производству мягкого сыра «Буррата». Вид сыра берет свое начало в Италии и относится к сортам моцареллы. 

Точной даты выхода первой упаковки заморского деликатеса еще нет. Правда, возможно,  новинка появится на прилавках округа уже этим летом.

«Мы уже выпускаем сыры «Адыгейский» и «Голландский», которые пользуются большим спросом. Летом молока всегда становится больше, и мы решили запустить еще один вид сыра», – рассказала мастер цеха Римма Найденко.