На Дне оленевода в Салехарде ямальцы будут строгать мясо и рыбу за призы. Конкурс национальной кухни «Строганина» пройдет на берегу Полябты 21 и 22 марта. Участвовать в нем могут семейные пары, которые готовы не просто приготовить строганину, но и красиво ее подать, использовав элементы национального декора.Блюда оценит компетентное жюри. Победитель получит 25 тысяч рублей, за второе и третье наградят 15 тысячами и 10 тысячами соответственно. Всем конкурсантам вручат памятные подарки.