Как поднять настроение с помощью овощей и фруктов

Люди, в ежедневном рационе которых много овощей и фруктов, меньше страдают депрессиями. Селен и фолиевая кислота, содержащиеся в плодах, способствуют выработке серотонина, называемого гормоном счастья.

К природным «антидепрессантам» можно отнести шпинат, бананы, салат ромэн, фасоль, цитрусовые. Исследователи провели эксперимент, сравнивая уровень психологической стрессоустойчивости у тех, кто ест сырые овощи и фрукты, с теми, кто употребляет их в вареном виде. Оказалось, что у «сыроедов» он выше.

По материалам Ямальского ЦОЗМП