Меню здоровья сердца и мозга

Здоровье начинается с питания. Рацион, богатый овощами, фруктами, цельнозерновыми продуктами и рыбой, значительно уменьшает риски сосудистых катастроф. Овощи и фрукты содержат антиоксиданты, защищающие сосуды от повреждений, а рыба богата омега-3 жирными кислотами, улучшающими состояние артерий.

Стоит ограничить потребление соли, сахара и животных жиров. Избыток натрия повышает кровяное давление, провоцируя развитие гипертонии — главного фактора риска инсульта. Сахар и насыщенные жиры способствуют образованию холестериновых бляшек, сужающих просвет сосудов.

Рациональное питание должно включать достаточное количество клетчатки, витаминов группы B и магния. Эти вещества укрепляют стенки сосудов и поддерживают нормальный кровоток. Контроль веса также важен, поскольку ожирение увеличивает нагрузку на сердце и сосуды.

По материалам Ямальского ЦОЗМП