Не насоли! ТОП-5 советов, как уменьшить употребление соли

В современных условиях питания Россияне едят соли в два раза больше нормы, которая составляет 5-6 граммов в день( это чуть меньше чайной ложки). Это значит, что если еда кажется пресной и хочется досолить, то лучше не стоит.

 

 

Соль, как говорила героиня Людмилы Гурченко, в фильме «Любовь и голуби» - это белая сметь. Доля истины в её словах есть, ведь избыток соли это очень важный фактор, влияющий на работу сердечно-сосудистой системы. Соль задерживает в организме жидкость и увеличивает артериальное давление.

 

 

Если вам кажется, что еда недосолена, лучше не делать этого, добавьте специи, травы, можно воспользоваться соком лимона или добавить имбирь. Эти продукты значительно полезнее соли и придадут блюду интересный вкус и запах, а главное излишки соли забирают у продукта его естественный вкус и аромат.

 

 

 

Дети очень любят соленое, это легко заметно по мясным продуктам, мало кто из них любит просто мясо в основном – это колбаса, пельмени и сосиски. А в их составе, как известно уже входит соль, усилители вкуса и запаха, нитрит натрия, фиксаторы окраски, стабилизаторы. Пользы от таких продуктов и детям и взрослым – чуть.

 

 

 

Если солонка не будет «мозолить глаза», вам возможно и не придёт в голову досолить.

 

 

 

Многие продукты обладают своим, интересным и ярким вкусом и соль не дополняет их, а меняет их вкус, порой далеко не в лучшую сторону и уж точно не в сторону пользы здоровью.

 

 

 

Есть общепризнанная цифра 30 мл на 1 кг веса. Значит, 30 умножаем на свой вес и получаем объем жидкости, который мы должны выпивать в течение дня. Однако надо помнить, что жидкость – это все и супы, и кофе, и компот. Тут важно не переборщить. Правильный обмен веществ и употребление нужного количества именно воды, помогает восстанавливать солевой баланс.

 

 

 

Самые «солёные» продукты – это фастфуд, маринады и соленья, полуфабрикаты, консервы и соусы.

 

 

 

Ещё важно помнить, что лишняя жидкость, которая выливается в отёки из-за употребления большого количества соли, пагубно влияет на наш внешний вид и фигуру.