Правильное питание — здоровое питание

Правильное питание — это один из важнейших принципов здорового образа жизни. Оно снижает риски развития многих заболеваний. Например, чтобы снизить возможность развития колоректального рака, следует употреблять достаточное количество клетчатки. А это — хлеб из муки грубого помола, нешлифованный рис, отруби, овощи, зелень.

Сколько раз в день надо принимать пищу?

Необходимо 3 полноценных приема пищи, а также 2 перекуса.
Десерты и закуски — это не еда
Полноценная пища — это каши, супы, мясо, птица, овощи, орехи и фрукты.
Последний прием пищи (ужин) должен быть минимум за 2 часа до сна.
Самые лучшие продукты для перекуса это фрукты и овощи.
На сладкое лучше всего съесть цукаты, сухофрукты, фруктовые чипсы.

Практически все кондитерские изделия — это продукты с большим содержанием трансжиров. Употребление тортов, конфет и чипсов стоит строго ограничить. Если хочется сладкого, то можно съесть фруктовый мармелад, цукаты, мед и зефир.

Чтобы придерживаться правильного питания, взрослому человеку достаточно запомнить принцип «пирамиды».

Основу рациона должны составлять зерновые культуры: хлеб из муки грубого помола, отрубной или зерновой, макаронные изделия, крупы. Дальше идут овощи и фрукты, за ними молочные и белковые продукты: молоко, кефир, йогурт, сыр, мясо, птица, рыба, яйца, бобы, орехи. Самую маленькую часть в этой «пирамиде» занимают жиры: растительное и сливочное масло, животные жиры.

По материалам Ямальского ЦОЗМП