Ямальский фермер начал производство замороженной клюквы

В Шурышкарском районе северянин Виктор Шестаков начал замораживать клюкву для продажи. Про бизнес-стартап сообщила пресс-служба регионального правительства. 

Фермер уже выращивал картофель в Питляре, а теперь занялся заготовками полезных ягод.

Клюкву, которую собирают в районе, заморозят шоковым методом и упакуют в вакуумные пакеты, чтобы ягоды сохраняли пользу и вкус.

В планах фермера — расширить ассортимент и запустить в продажу замороженную бруснику.

Ищите наc на следующих площадках:

ВКонтакте

Telegram

Viber

YouTube