На Ямале в 2024 году заготовили рекордные 3300 тонн оленины

В ушедшем году в округе заготовили около 3300 тонн, что на 18% больше, чем в прошлом году. Достичь такого результата удалось благодаря решению губернатора Дмитрия Артюхова повысить закупочные цены на мясо. Сейчас стоимость килограмма оленины первой категории составляет 500 рублей, второй – 250 рублей, что является уникальным показателем для России.

С 2020 года объемы заготовки выросли с 2000 до 3300 тонн, а число частных поставщиков увеличилось в 4,5 раза. Также улучшились качество мяса и состояние стада: средний убойный вес оленя вырос до 38,2 кг, а доля мяса первой категории достигла 87%.

Ищите наc на следующих площадках:

ВКонтакте

Telegram

RuTube