Рестораторы Ямала проведут гастроужины с известными шеф-поварами

На Ямале стартовал финальный этап «Акселератора ресторанного бизнеса 2.0». Шеф-повара Международной школы поварского искусства СВЧ приедут в Салехард, Ноябрьск, Губкинский и Новый Уренгой, чтобы стать наставниками для местных рестораторов. Вместе они организуют серию гастрономических ужинов.

Ямальские рестораторы смогут применить свои знания на практике и представить эксклюзивные сеты из 4-6 блюд. По словам шеф-повара Глеба Левицкого, это поможет не только повысить квалификацию участников, но и привлечь внимание к гастрономическому потенциалу Ямала.

В рамках акселератора также прошел конкурс «Лучший шеф-повар Ямала». Победителем стал Виталий Искам из Надыма, второе место заняла Наталья Дмитриева из Аксарки, а третье - Галина Петова из Ноябрьска. Призеры получили денежные призы: 200 тысяч рублей за первое место, 150 тысяч за второе и 100 тысяч за третье.

Ищите наc на следующих площадках:

ВКонтакте

Telegram

RuTube