На Ямале заготовили рекордное количество оленины

На Ямале с начала года заготовители произвели более 350 тонн оленины. Эти показатели стали рекордными для округа. Об этом сообщает пресс-служба регионального правительства.

В январе убой осуществлялся на 6 специализированных комплексах. Основными сдатчиками мяса стали работники национальных общин и оленеводы — частники. Они привели на комплексы около 8 тысяч северных оленей.

Рост объемов заготовки специалисты объясняют господдержкой отрасли, которая направлена на увеличение доходов оленеводов от сдачи оленей. Закупочная цена за килограмм составляет не менее 450 рублей для мяса на продажу и не менее 150 рублей для оленины, идущей на переработку.

Зимний этап заготовки завершится к концу февраля. Основная убойная кампания начнется осенью на 15 спецкомплексах.

Ищите наc на следующих площадках:

ВКонтакте

Viber

YouTube