Сладости из дикоросов по оригинальным рецептам начали производить в Ямальском районе (ФОТО)

В национальном поселке Сюнай-Сале Ямальского района начали выпускать сладости из дикоросов. Об этом в своем телеграм-канале сообщил муниципальный глава Андрей Кугаевский.

Предприниматель Евгения Вануйто получила помощь администрации благодаря нацпроекту «Развитие малого бизнеса». В прошлом году было закуплено оборудование, а летом удалось заготовить 20 тонн ягод. Уже разработаны рецепты пастилы, варенья, морсов и теперь сладости из морошки, брусники, голубики и черники, отправляют в местные детские сады и школы.