В ЯНАО на прилавки магазинов едва не попало протухшее мясо и курятина с сальмонеллезом

На Ямале утилизировали почти 1,5 тонны красного мяса и курятину. Роспотребнадзор Ямала проверил организации, которые занимаются производством и реализацией этой продукции в округе. Так, за первые полгода 2021-го специалисты исследовали почти 600 таких проб.

Из исследованных 266 проб птицы и продуктов ее переработки 11 не соответствовали нормам гигиены. В том числе в 5 образцах нашли сальмонеллез.

Кроме того, нашли мясо и птицу с истекшим сроком годности, а также продукцию без документов. Такое сразу утилизировали. Всего из оборота изъяли 1,429 тонн разного мяса. Какие именно производители попали в черный список, не говорится. Но в Роспотребнадзоре сообщили, что их оштрафовали.