Ямальские оленеводы нарастили объем производства мяса на 200 тонн

Оленеводческие предприятия ЯНАО поставили на рынок 2233 тонны оленьего мяса, что на 200 тонн больше, чем годом ранее. Статистику отрасли привел департамент АПК ЯНАО в ходе подведения итогов.

В 2021 году мясо оленя категории «свободная реализация» регион выкупал по 450 рублей. В настоящее время к такой категории относится 86% мяса заготавливаемого оленя.

Продажа оленины на экспорт становится одной из статей доходов предприятий. В 2021 году иностранным поставщикам отправлено 78 тонн непищевых субпродуктов и 238 тонн мяса.