Роспотребнадзор ЯНАО наказал продавцов рыбы на 120 тысяч рублей

Специалисты Роспотребнадзора ЯНАО в 2019 году проверили почти 30 тонн рыбы и рыбной продукции, 243 килограмма проверку не прошли. Центр гигиены и эпидемиологии региона исследовал 106 проб по микробиологическим показателям, 7,5% результатов оказались неудовлетворительными. Это на 10% меньше, чем в 2018 году. По наличию паразитов проверяющие забраковали 5,3% проб. Отобранные образцы полностью соответствовали требованиям только по санитарно-химическим показателям.

Основные нарушения, выявленные Роспотребнадзором, — это отсутствие документов на продукцию, несоблюдение правил маркировки, условий хранения и несоответствие гигиеническим нормативам. В результате составлено 6 административных протоколов на сумму 120 тысяч рублей. Всем нарушителям выданы предписания об устранении нарушений.

Специалисты Роспотребнадзора ЯНАО напоминают, что при покупке у граждан есть право потребовать документы, подтверждающие качество и безопасность продукции, а также содержащие информацию о соответствии нормам.