Фермер Зайцев из Нового Уренгоя выиграл грант на разведение кроликов

3 млн рублей выделят новоуренгойскому предпринимателю, который собирается накормить жителей газовой столицы свежей крольчатиной. Как сообщает пресс-служба регионального правительства, крестьянское хозяйство Сергея Зайцева выиграло деньги у оленеводческих ферм из Тазовского и Приуральского района. 

На выигранные деньги Сергей Зайцев планирует приобрести 150 крольчих калифорнийской породы, оборудовать помещения для содержания животных, цеха разделки и переработки мяса, упаковки и заморозки продукции. Начинающий фермер планирует поставлять в магазины газовой столицы само мясо, а также колбасы, пельмени, копчености и другие полуфабрикаты.